31 de mai de 2013

Frango aos 4 Queijos

Sexta-Feira com uma receitinha com frango, huuuummm!!!

Oi meninas, sexta-feira chegou, e que tal preparar uma receita prática com frango? Essa é a receita de hoje para o almoço que é super saboroso. Então vamos preparar?


Segue os ingredientes do Frango aos 4 Queijos:
1 xícara (chá) de vinagre
1/2 xícara (chá) de óleo
2 dentes de alho
1 cebola grande
1 xícara (chá) de cheiro verde
4 coxas de frango sem pele
4 sobrecoxas de frango sem pele
Margarina para untar
Molho de queijo
1 copo de requeijão cremoso (200 g)
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
50 g de queijo parmesão
1/4 xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado

Modo de Preparo
No liquidificador bata o vinagre, o óleo, o alho, a cebola e o cheiro verde
Despeje sobre o frango e deixe descansar por 30 minutos
Escorra o excesso de tempero e coloque o frango em um refratário grande, untado com espaço entre os pedaços
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar
Em uma tigela, misture os ingredientes do molho de queijo
Retire o frango cubra com o molho e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos para gratinar
Sirva acompanhado de arroz e batata palha
Tempo de preparo: 50 min
rendimento: 6 porções

Espero que tenham gostado meninas!

Super sexta-feira, Nana : )

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