22 de fev de 2013

Sexta com preguiça?

Empadão Preguiçoso



Ingredientes: 

3 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 e ½ xícaras de farinha de trigo
3 ovos
Sal
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó ou 1 envelope
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Recheio:

1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho escorrida
Sal
1 peito de frango cozido e desfiado
½ cebola picadinha
1 tomate picado sem pele
3 colheres de sopa de tempero verde
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colherinha de orégano
Tempero completo

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador sempre deixando a farinha para o final e reserve.
Para o recheio misture todos os ingredientes despeje uma pequena parcela da massa em uma assadeira untada e, depois, acrescente o recheio , cubra com o restante da massa
Leve para assar em forno pré-aquecido, temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar


2 comentários:

  1. gostei mas gostaria muito mais se alguem mandar um empadaõ desse para mim

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