12 de jul de 2013

Cupcake de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro

Olá meninas, 
ontem o nosso post foi sobre a Moda Cupcake, confira aqui essa delícia de moda!

Então hoje, para complementar e fechar a semana, que tal uma receitinha bem doce? 
E ainda por cima, recheada com brigadeiro, bom né?




Então vamos aprender a fazer Cupcake de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro:

Ingredientes da Massa:
  • 1 xícara de chocolate
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha
  • 3/4 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 2 ovos
Ingredientes da Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa grandes de chocolate
  • 1 colher de chá cheia de manteiga
  • Granulados coloridos ou de chocolate, metálicos ou M&M 
  • Formas de papel para colocar a massa *

Modo de Preparo da Massa:
  1. Em um recipiente coloque o chocolate, a farinha, o açúcar
  2. Depois acrescente aos poucos o leite (sempre misturando), o óleo, os ovos, a essência de baunilha (relembrando que é opcional) e o fermento (não precisa economizar no fermento, mas não abuse muito)
  3. A massa tem que ser um pouco mais grossa, pois essa se faz sem a forma de alumínio, só a de papel *
  4. Despeje na forma de papel com uma concha pequena, entre 1,5 a 2 cm da forma, pois o bolo irá crescer
  5. Coloque em uma forma e deixe-os distantes por 2 cm
  6. Em seguida coloque-os no forno pré-aquecido em 130°C
Modo de Preparo da Cobertura:
  1. Na panela junte a lata de leite condensado, a manteiga e o chocolate
  2. Em fogo médio, misture sem parar até desgrudar do fundo, depois aumente o fogo até engrossar mais, porém cuidado para não queimar
  3. Quando chegar ao ponto de brigadeiro coloque 1 colher de sopa de leite para amolecer um pouco
Decoração:

Depois de 30 a 40 minutos no forno (tudo depende de cada fogão), retire-os e passe a cobertura de brigadeiro nos bolinhos, decore a cobertura e enfeite com granulados ou bolinhas de chocolate coloridas a gosto.

Então, vocês gostaram dessa delícia de receita? 
O que acharam da dica pro final de semana?

Desejo um final de semana bem docinho para vocês Mulherada!
Beijos da Nana : )

6 comentários:

  1. Adorei,e não achei que fosse tão fácil assim,rsrsrs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!!! Que bom que você adorou a receitinha da semana, foi postado com muito carinho. Ótimo saber que achou fácil a receita; Continue acompanhando nosso blog, ficamos muito feliz com sua visita. Super beijo da Nana : )

      Excluir
  2. Realmente cup cake virou moda...
    Deu água na boca, rsrs.
    Bjs
    Blog> http://pintandoavaidade.blogspot.com.br/
    Fã Page> https://www.facebook.com/pages/Pintando-a-Vaidade/279399748853189

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Danielle, realmente o CupCake está na moda e é tão fofo né?
      Muito obrigada pela visita no blog, que bom que você gostou da receitinha da semana.
      Fique sempre à vontade para nos visitar e deixar seus comentários, é muito gratificante para nós.
      Super beijos em seu coração, Nana : )

      Excluir
  3. ola obrigada pela visita,adorei seu blog tbm flor sucesso bjs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Luana, que bom que você gostou também... ficamos bem felizes :)
      Sucessos pra nós!!!

      Volte sempre e sinta-se bem a vontade para deixar seus comentários e opiniões, vamos adorar \o/

      Beijão, Karine.

      Excluir

Deixe aqui seu comentário, vamos adorar saber se você gostou desse post!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...