30 de ago de 2013

Torta Gelada de Pêssego

Se tem doce que adoro fazer, são as tortas geladas.
Vamos então pegar a receita dessa delícia?


INGREDIENTES

Massa
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de margarina sem sal
4 colheres (sopa) de açúcar
2 gemas
4 colheres (sopa) de leite

Recheio
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixa de creme de leite
1 lata de pêssego
1 colher (sopa) de gelatina incolor
3 colheres (sopa) água para hidratar a gelatina incolor

Cobertura
1 caixa de gelatina de pêssego
250ml de água
1 1/2 colheres (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

Massa
1 . Misture todos os ingredientes, amasse bem, deixe descansar por 10 minutos
2. Espalhe bem a massa forrando o fundo e os lados, fure com um garfo e leve para assar por 20 minutos
3. Cuidado porque assa facilmente
4. Deixe esfriar

Recheio
1. Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite
2. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite e a gelatina incolor (já hidratada no microondas)
3. Coloque sobre a massa, arrume os pêssegos em calda picados em cubos em cima do recheio
4. Reserve

Cobertura
1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
2. Espalhe a cobertura por cima dos pêssegos picados
3. Procure colocar igualmente por toda a torta para que fique uma cobertura uniforme, assim dará melhor acabamento
4. Leve para gelar por no mínimo 2 horas

Fonte: Aqui 

E aí meninas, gostaram da dica de hoje?
Que tal fazer para esse findi...?

Bjusssss, equipe E aí mulherada?

4 comentários:

  1. Hummmm! Esse eu nunca provei, já quero fazer parece ser bom.
    Beijos

    sempremissmakeup.blogspot.com.br

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    Respostas
    1. Oi Lilian, fica uma delícia mesmo... difícil de resistir :)

      Obrigada pela visitinha e pela participação, adoramos!

      Bjãããão, Karine.

      Excluir
  2. Que delícia!!!!!
    A foto ficou tão linda que dá vontade de morder um pedaço.


    www.blogbelissima.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Sheila,
      realmente é uma delícia, dá mesmo vontade de morder rsrs, sem dúvidas :)

      Obrigada pela visitinha, adoramos \o/

      Bjããão, Karine.

      Excluir

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