23 de ago de 2013

Fricassê de Frango

Final de semana chegando e que tal você aproveitar para fazer esse Fricassê de Frango que fica super delicioso!?!
O seu frango vai ganhar um lugar de destaque na sua mesa com esta receita.
Mão na massa então..

INGREDIENTES: 
  • 2 peitos de frango inteiros
  • 2 colheres de trigo
  • 1 colher de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de azeitonas picadas
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 copo de requeijão
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 2 cebolas picadinhas
  • 3 dentes de alhos picados
  • 1 colher rasa de sopa de sal
  • 1 cubo de caldo de galinha

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o frango em 1 litro de água com o sal por 10 minutos, reserve;
Em uma panela coloque 2 copos da água onde foi cozido o frango, misture com o trigo, a manteiga, o creme de leite, 1 colher de chá de sal, mexendo sem parar até desprender da panela;
À parte, desfie o frango e faça um refogado com o tomate, o cheiro verde, a cebola, o alho, 1 cubo de caldo de galinha e as azeitonas;
Em um refratário, coloque na primeira camada o refogado de frango, depois o creme branco feito com a água do frango, e por cima o a lata de milho verde;
Coloque o requeijão cremoso por cima e leve ao forno alto até derreter;

Se preferir servir com batata palha de acompanhamento, junto com arroz branco.

Essa é nossa dica de hoje. Aproveitem muito!!

Super final de semana Mulherada!!
Beijinhos, equipe E aí mulherada.
:))

2 comentários:

  1. Adoroooo. quando minha mãe faz essa delícia, não sobra nada para a janta.

    www.blogbelissima.com.br

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    Respostas
    1. Olá Sheila! Obrigada pela visita em nosso blog.
      Que bom saber que você gosta dessa receita, toda sexta-feira tem uma receita nova no blog, fique sempre à vontade!
      Super beijos, Nana : ))

      Excluir

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